为进一步加强迎驾山庄员工的服务技能,营造“比、学、赶、超”的工作氛围和以赛促训的目的,全面展示服务人员爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务技能,切实提升员工的业务技能和素质,经过精心准备,迎驾山庄于2011年11月29日举行了中式铺床、中餐宴会摆台和前台接待服务技能大赛。
比赛项目分中式铺床、中餐宴会摆台和前台接待三个项目,并且采取在县服务技能大赛中获奖的员工担任评委,让员工自己比赛、自己打分、相互交流学习的比赛方式进行。在比赛过程中,氛围比较激烈,房务部选手工装整洁,精神饱满,在计时赛中你追我赶,从套被套,铺被子、套枕套,摆枕头、铺床尾单,一个个动作十分连贯,餐饮部和前厅部选手们也以规范、娴熟的操作充分展现了自己的专业技能水平。经过激烈的角逐,在三个比赛项目中分别产生了一、二、三个名次。比赛结束后,山庄领导当场为获奖选手颁发了奖金,同时,高度评价了参赛队员的专业素质和取得的成绩,并鼓励各参赛选手继续保持良好的精神风貌和过硬的技能,为宾客提供更加优质的服务。