2011年10月29日,由霍山县旅游局、县人力资源和社会保障局联合主办的 “霍山县宾馆饭店从业人员技能比拼大赛” 在山城宾馆圆满落下帷幕,迎驾度假山庄夺得中式铺床项目一、二、三等奖和优秀奖,中餐摆台项目二、三等奖和优秀奖,以及最佳单位组织奖,其中一、二等奖由省人社厅颁发高级职业资格证书,三等奖颁发中级职业资格证书,优秀奖和参赛人员均由县劳动局颁发初级资格证书。此次大赛评委由省旅游学校暨省旅游局培训中心的资深培训师和六安市旅游局领导担任。
此次技能大赛积极响应霍山县旅游局关于进一步提高全县旅游星级宾馆饭店从业人员的服务质量和服务水平,推进服务标准化工作,培育宾馆饭店服务人才为目标,全县各酒店宾馆积极展开行动,共有50余人参加了此次大赛。迎驾度假山庄高度重视,在层层选拔出参赛选手的基础上,从实际操作、仪容仪表等方面对选手进行了强化培训,为他们在大赛中取得优异成绩奠定了良好的基础。
比赛包括客房中式铺床服务、中餐宴会摆台服务两个项目。分别从仪容仪表、现场操作、理论知识问答三个方面,对参赛选手的综合素质进行系统的考核打分。在比赛现场中,山庄选手沉着冷静、争分夺秒,较好地发挥了自身的技能水平。经过激烈的角逐和评委的打分,在中式铺床项目中,房务部牛忠梅获一等奖,吴仕茹获二等奖,项希银、杜海燕获三等奖,陈玲获优秀奖;在中餐摆台项目中,餐饮部马智子获二等奖,叶克均获三等奖,丁晓波、方娟获优秀奖,以及荣获最佳单位组织奖,同时颁发了奖状、技能证书和礼品。