来源：迎驾度假山庄 发布时间：2012-02-29 被阅读5494次

    为进一步提高餐饮部员工的服务技能，加强餐饮部软件服务的核心竞争力，自2010年12份以来，餐饮部多次在第六会议室举办摆台技能比赛，强练内功。 
    从比赛前的苦练到赛场上技艺精湛的表现，说明大家都在一步步提高。服务不仅仅是一门技术，更是一门艺术，山庄领导对比赛的整体结果给予了充分肯定，同时也作出重要指示：“餐饮的服务决定于细节，如摆台过程中各种餐具之间的距离、角度以及方位，都有一定的标准，我们只有对照这个标准坚定的落实细节，才能确保服务的质量，达到四星级标准”。